بستنی خشک

بستنی خشک میدونی چیه و چطور تهیه میشه؟ بستنی های لیتری که از سوپری ها میگیریم داخل کارخانه قالب زده میشن و داخل دستگاه فریز درایر خشک میشن یا همون روش انجمادی البته که این روش خشک مردن همیشه بوده چون تنها راه غذا بردن توی فضا هست و بدون نیاز به یخچال تا ۳ سال ماندگاری دارن ولی خوب دستگاه هارو توسعه دادن و کار رو گسترش دادن که نتیجه شد بستنی خسک یا همون میوه های پفکی هم به همین صورت تولید میشوند نکته ی خیلی مهمی که بهش توجه نمیشه و من بهت تأکید میکنم که دقت کنی اینه که بستنی چون از لبنیات هست اگه درست و اصولی آبش تبخیر نشه ممکنه فاسد بشه و متوجه نشین و تهیه کنید و باعث مسمومیت بشه که خیلی خطرناکه پس حتما بستنی خشک رو از جایی تهیه کن که قابل اعتماد باشه مثل بستنی خشک شهزادفروت